Quantu sapete di l'origine è l'efficacità di tequila

U vinu di Tequila hè un vinu distillatu fattu da agave per distillazione.Ci hè una legenda trà l'Indiani chì i dii in u celu chjappà a tequila chì cresce nantu à a muntagna cù tronu è lampi, è creanu u vinu di tequila.Sicondu a legenda, hè cunnisciutu chì a tequila era prima in l'antica civilizazione indiana.In u terzu seculu di u Yuan Occidentale, a civilizazione indiana chì vive in l'America Centrale avia digià scupertu a tecnulugia di fermentazione è di fermentazione.Adupranu ogni fonte di zuccaru dispunibule in a so vita per fà u vinu.In più di i so culturi principali, u granu, è u sucu di palme cumuni lucali, l'agave, chì ùn hè micca pocu in zuccaru, ma ancu succoso, naturalmente hè diventatu a materia prima per fà u vinu.Vinu Pulque fattu da u sucu d'agave dopu a fermentazione.À l'altra parte di l'Oceanu Atlanticu, prima chì i cunquistadori spagnoli portanu a distillazione à un novu livellu, l'agave avia sempre mantenutu u so statutu di vinu puramente fermentatu.In seguitu, anu pruvatu à utilizà a distillazione per migliurà u cuntenutu alcolu di Pulque, è u licore distillatu da l'agave hè statu pruduttu.Perchè stu novu pruduttu hè adupratu per rimpiazzà u vinu, hà ricevutu u nome di vinu Mezcal.Dopu à un longu tempu di prucessu è migliurà, a forma embrionica di vinu Meal gradualmenti evolutioni in u Mezcal / Tequila noi vede oghje, è in u prucessu di evoluzione, hè statu spessu datu parechji nomi diffirenti, marca Mezcal, vinu Agave, tequila Mezcal, è più tardi divintò u Tequila chì avemu cunnisciutu oghje - u nome hè pigliatu da a cità induve u vinu hè pruduttu.
Cum'è u nome implica, a materia prima principale di u vinu di tequila hè a tequila, una pianta nativa di u Messicu.U so troncu hè enormu.U troncu maturu di tequila generalmente pesa 100 kg.A ghjente lucale spessu chjama u so stem "cora" di tequila.Agave "core" hè riccu in u zuccaru, è u cuntenutu di zuccaru hè assai altu.A materia prima principale per a fermentazione di u vinu hè u zuccheru in u zuccaru di u cori di grass (bulb).