Ogni annu, ogni famiglia andarà à u supermercatu per sceglie a birra in casa, videremu una larga varietà di birra, verde, marrone, blu, trasparente, ma soprattuttu verde. vene in mente hè abuttiglia di birra verde.Allora perchè e buttigli di birra sò soprattuttu verdi?
Ancu se a biera hà una storia assai longa, ùn hè micca stata in buttigli di vetru per assai longu.Hè stata da a mità di u 19u seculu. À u principiu, a ghjente hà ancu pensatu chì u vetru era verde. À quellu tempu, micca solu buttigli di birra, buttigli di tinta, buttigli di pasta, è ancu vetru di a finestra eranu ligeramente verdi. Dr Cao Chengrong, da l 'Istitutu di Fìsica, Accademia Chinese di Scienze, disse: "Quandu u prucessu di fà vetru ùn era assai sufisticatu, era difficiule à caccià impurities comu ioni ferru da a materia prima, cusì u vetru era verde."
In seguitu, u prucessu di fabricazione di vetru avanzata, per caccià sti impurità, ma u costu hè troppu altu, ùn vale a pena cum'è strumenti di precisione per l'usu in un vetru à sforzu, è si trova chì a buttiglia verde pò ritardà a birra agria, cusì a fine. di u 19u seculu, a ghjente hè specializata in a produzzione di buttigli di vetru verde per a biera,bottiglie di birra verdedi tradiziunale serà dunque cunservatu.
In l'anni 1930, eraaccidentalmentehà scupertu chì a biera in una buttiglia marrone ùn hà micca peghju cù u tempu. "Questu hè perchè a cerveza in buttigli marroni hè più prutetta da l'effetti di a luce." L'oxone, un ingredientu amara in u lupucciu, aiuta à pruduce riboflavina quandu espunutu à a luce, mentre chì l'isoalfa-acid in a biera reagisce cù a riboflavina per scumpressà in un compostu chì gustu cum'è a pezza di donnola.
L'usu di buttigli marroni o più scuri, chì assorbe a maiò parte di a luce, impedisce a reazzione di succorsu, è cusì l'usu di buttigli marroni hè cresciutu.
Dopu à a Sicunna Guerra Munniali, però, ci era un periodu in Auropa quandu a dumanda di buttigli marroni superava l'offerta, furzendu alcune di e marche di birra più famose à vultà à i buttigli verdi. cervecera.Una quantità di birreri seguitanu l'esempiu, utilizendu buttigli verdi.
"In questu tempu, cù a pupularità di i frigoriferi è a migliione di a tecnulugia di sigillatura, l'usu di buttigli marroni ùn hà micca furnitu una qualità megliu cà l'usu di buttigli d'altri culori".
A buttiglia di birra originale hà una tale storia, capite?
Tempu di pubblicazione: 02-02-2021